大蒜的功效与禁忌***大蒜的益处有哪些

1、大蒜具有排毒清肠作用，可预防肠胃疾病。可清除胃肠有害物质，刺激胃肠粘膜促进食欲，加快消化。

2、大蒜具有抗菌消炎作用，可保护肝脏，调节血糖。建议每日生吃大蒜三到五克。但是大蒜对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多的大蒜很容易引起急性胃炎症状。大蒜产生的大蒜素会加重对肠壁的刺激，使血管充血。所以不能选择空腹吃大蒜。

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大蒜头的功效与作用

1、大蒜头有很强的杀菌能力，可以预防流感和肠道感染；可以刺激胃肠粘膜，促进食欲，清除肠胃内的有毒物质，加速消化，起到排毒清肠的作用。

2、具有补肾壮阳的功效，可以提高男性性能力及提高男性精子质量；可以降血压、降血脂、降胆固醇、促进血管扩张，增强心血管功能，预防血栓和动脉硬化；而且，大蒜中的含硫化合物还可以产生一种酶，可以增强机体的免疫力，有预防癌症的功效。