绿豆汤一般煮多长时间

1、绿豆汤大概要30-40分钟。

2、用料：绿豆适量、冰糖适量、水。

3、绿豆用凉水泡半个小时这样，然后洗干净。

4、锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2-3公分为好。

5、煮开后改用中火，当水分快要煮干时，加入大量的开水。

6、煮开后，加入冰糖，把锅盖盖上，继续开中火煮开。

7、转开大火煮开，中火继续煮20分钟，绿豆酥烂即可出锅。

绿豆汤是冷水下锅煮多久 绿豆汤是冷水下锅煮的时长

1、绿豆汤是冷水下锅煮30分钟左右。

2、冷水时将绿豆在锅里倒入水进行煮，半个小时即可，想将绿豆煮的更加烂熟点，则需要炖的时间更久点，需要一个小时左右。在绿豆快炖好时，可以加入适量的冰糖或者白砂糖，棉白砂糖是最好的，因为会比较入味。先将绿豆浸泡在水中，经过一段时间后放入冰箱的冷冻室中，经过半小时后，拿出放入锅中加水进行炖，这样的绿豆便更容易炖熟。随后在加入适量的糖即可。再炖绿豆时可以放入汤圆，形成绿豆汤圆。在挑选绿豆时，会选择颗粒较大，形状为椭圆形，颜色均匀无色差的。